Itinerari Enogastronomici e i Percorsi Tipici dell'Enogastronomia sul Garda

Scopri l’Enogastronomia del Lago di Garda.
Venendo sulle rive del Garda puoi trovare gustosi prodotti tipici e itinerari enogastronomici.
La gastronomia caratterizza fortemente tutta la zona del Garda. I tre elementi cardine che ricorrono in tutti gli Itinerari enogastronomici sono:

• Olio extravergine di oliva delicato e leggero
• Pesce di Lago cucinato come secondo appetitoso, o per creare primi saporiti
• Carne e Polenta che per onorare le antiche ricette contadine delle nonne

Inoltre il Lago di Garda offre veri e propri Itinerari enogastronomici con Percorsi enogastronomici che dipendono dalla zona.
La zona a Nord del Garda, la zona enogastronomica delle Colline del Garda, custodisce sapori incredibili. Le limonaie del Nord producono limoni che nascono e crescono in speciali serre, rendendo celebre l’enogastronomia del Lago di Garda in tutta Italia. Grazie a questa importante risorsa L’Enogastronomia del Garda propone prodotti che derivano dalla coltivazione dei limoni, come dolci e liquori.

Il Sud del Lago di Garda invece propone percorsi enogastronomici a base di pesce di lago e vini tipici del sud: come la Lugana e il Bardolino, estratti dai vigneti tradizionali del Lago di Garda.

 

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