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FESTA DEL NODO D'AMORE il 18 giugno 2013 sul Ponte Visconteo di Borghetto sul Mincio

Martedì 18 giugno 2013 sul Ponte Visconteo di Borghetto sul Mincio si ritroveranno seduti, lungo due tavolate di circa 600 metri, più di 3000 commensali per gustare i famosi "Tortellini di Valeggio", denominati "Nodo d'Amore".

La Festa del Nodo d'Amore, che giunge quest'anno alla 20a edizione, prenderà ufficialmente il via con una sfilata di comparse in costume medievale che rievocheranno i protagonisti della leggenda da cui la festa prende il nome.

La Festa coinvolgerà oltre 40 ristoranti, quasi 300 camerieri, un centinaio di cuochi e altrettanti sommelier. Sono 600.000 i tortellini fatti a mano uno ad uno, per i quali occorrono circa 500 kg di grana padano, 10.000 uova e 8 quintali di farina, 3.750 le bottiglie di vino Custoza che accompagnano le pietanze e 850 le bottiglie di spumante per offrire agli ospiti l'aperitivo che darà il via alla serata.

La cena si concluderà con un grandioso spettacolo di fuochi artificiali dalle torri del Castello Scaligero.  A tutti gli ospiti verrà consegnato un piatto commemorativo realizzato dal maestro orafo Alberto Zucchetta.

L'accesso è consentito solo con biglietto, da prenotare e acquistare presso i ristoranti aderenti all'Associazione Ristoratori Valeggio, ideatori ed organizzatori della festa.

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Info: www.ristorantivaleggio.it

 

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