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Dolci e pasta delle Colline Moreniche e del Lago di Garda

Tortellino di Valeggio sul Mincio Nodo d’amore, Tortelli di zucca, Capunsei. Torta delle Rose, Torta di San Biagio De.C.O., Anello di San Luigi, Sbrisolona

Vini e Cantine
Olio Extravergine di Oliva Garda DOP
Carni e salumi
Formaggi e gelati
Pasta e dolci
Zafferano di Pozzolengo
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Pasta e dolci

La preparazione della pasta fresca fatta a mano, sia ripiena che non, è indubbiamente uno dei prodotti che meglio esprimono il territorio; basti pensare al famoso “Nodo d’amore” (tortellino di Valeggio sul Mincio) o il mantovano “Tortello di zucca”. Tipici dell’alto mantovano anche i “Capunsei” nelle varie versioni di ciascun paese.

I dolci tipici del territorio sono gli stessi prodotti da anni nelle famiglie: Torta delle Rose, Torta di San Biagio De.C.O., Anello di San Luigi e tanti altri, ai quali si sono aggiunti i “Ciottoli - biscotti dell’accoglienza delle Colline moreniche del Lago di Garda”, interpretazione di un antico biscotto locale.


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I Ciottoli delle Colline

La nascita de " I CIOTTOLI" risale all'inizio del secolo scorso, li inventò un fornaio di una piccola frazion...
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Tortellini di Valeggio

di Remelli Guido e Luciana
Via Sala 24
37067 Valeggio sul Mincio (VR) trova_sulla_mappa
Tel. 045 7951630

Franceschetti

Panificio e Dolci
Via Porta Antica, 12
46040 Cavriana (MN)
Tel. 0376 82342

Sbalzarini

Panificio e Dolci
Via Battaglia, 3
46040 Cavriana (MN)
Tel. 0376 82040

Parolini

Bar Pasticceria
Piazza Castello, 19
46040 Cavriana (MN)
Tel. 0376 806169

Laboratorio Dolciario


Via Isabella d'Este, 41
46040 Cavriana (MN)
Tel. 0376 82387

La Bottega del Gusto


Via Valle, 5
46040 Cavriana (MN)
Tel. 0376 806113

 

Contatti

Consorzio GardaColline-GardaHills

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46040 Monzambano (MN)
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