A Lonato, lungo la strada che porta al santuario dedicato alla Madonna della Scoperta, si estende il nostro vigneto di circa 25 ettari. Abbiamo mosso i primi passi nel 2000 guardando alle caratteristiche del terreno ed al microclima delle colline moreniche: da questa realtà siamo partiti per selezionare le barbatelle, decidere il numero di piante per ettaro e il sistema di allevamento della vite. La vendemmia viene svolta esclusivamente a mano, selezionando i grappoli e riponendoli in piccole cassette che vengono in breve tempo condotte in cantina.
Produzione: Lugana Doc Perla e Madre Perla, Lugana Superiore Doc Madonna della Scoperta, Garda Doc Le Bollicine, Benaco Bresciano Igt Terre Lunari, Garda Chardonnay DOC Extra-Brut Millesimato, Lugana Spumante DOC Brut Millesimato, Benaco Bresciano Rosso IGT Leonatus, Benaco Bresciano Passito IGT Drajibo, Vino Rosato Rose delle Siepi.
Consorzio GardaColline-GardaHills
Strada Davini, 5
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