Formaggi e gelati

Alcuni produttori di latte hanno da tempo iniziato a trasformare parte della loro produzione in formaggio, realizzando con estrema ed accurata maestria formaggi a pasta molle, formaggi stagionati e caciotte sia vaccini che caprini.

Altra importante produzione locale è quella dell’agrigelato che nasce dall’unione di ingredienti sani e naturali e venduto, come i formaggi, direttamente dalle Aziende Agricole.