Nuovissima Cantina estremamente funzionale e tecnologica, strutturata su due livelli per permettere al mosto di scendere a caduta nelle vasche sottostanti la zona pressa. Le uve prima di essere lavorate vengono lavate e sanificate dal CLU GRAPE CLEANING UNIT. La fermentazione e l’affinamento avvengono in botti d’acciaio. L’attuale produzione è di circa 30000 bottiglie tra Lugana Doc, S.Martino della Battaglia Doc, Garda Merlot Doc, Passito IGT e Metodo Classico.
Si organizzano su prenotazione visite alla cantina con degustazioni guidate.
Consorzio GardaColline-GardaHills
Strada Davini, 5
46040 Monzambano (MN)
Tel. +39 0376 809389
Via San Escrivā de Balaguer, 3
25015 Desenzano del Garda (BS)
Tel. +39 030 9916206
Piazza San Martino 10
25010 Pozzolengo (BS)
Codice fiscale e Partita IVA:
02761770987
E-mail info@gardacolline.it